Mátrai borvidék

A kelet-nyugati irányban húzódó Mátra hegység lábánál, dombjain, s az azok előtti szelíd vonulatokon fekszik hazánk legnagyobb kiterjedésű, kötött talajú borvidéke.

Területe meghaladja a 7.000 hektárt. Talajadottságokat tekintve vulkanikus alapon a barna erdőtalaj a jellemző, a Mátra-hegység déli lankáinak ökológiai adottságai kiválóan alkalmasak a szőlő- termesztés számára.


Nagyobbrészt fehér szőlőt művelnek, azok közül is kiemelkednek az illatos fajták, melyek borában nagyszerűen harmonizál a fűszeresség és a finom savösszetétel.


A borvidék fő szőlőfajtái:

... Ahol a nap és a hegy összeér